冷蔵庫に大量の卵が。。

仕方ないのでオムレツに。。

折角のダイエットがリバウンドの予感。。

具材は これまた冷蔵庫の残り物ソーセージ、玉ねぎ、しめじ、ミニトマト。そして。。。キュウリ!

キュウリは固めのズッキーニみたいなイメージで使います。

ズッキーニとニンジンとハムとエリンギでペペロンチーノ風にして、コンソメで味を整えたパスタも美味しいですよ。

これはシャワー通りにあった(名前忘れた。。)イタリアンのお店で食べたもの。

シェフにズッキーニ?って聞いたらニヤッとして「キュウリです^_^」ってw

コスト抑えて美味しい。あのシェフどこに行ったのかなぁ。。

オエップ、、食べ過ぎた。

今日は雨が上がったら、、多めに歩こう。。。